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食材：韭菜适量、蒜头适量、葱油适量

做法

1.韭菜买回来洗干净切段.蒜头拍碎.

2.大火热锅倒入葱油爆香蒜头

3.随后倒入韭菜炒到断生

4.然后加入所有鸡油炒匀就可以了

5.最后上碟

原料：韭黄400克、鸡蛋2个、猪肉150克、盐、鸡精、料酒、生抽适量。

1韭黄洗净切段，放盘备用。猪肉洗净切片放碗里备用。

2碗中打入两个鸡蛋打散备用，起锅烧油，油热倒鸡蛋液煎熟铲出放碗里备用。

3倒入韭黄大火炒一分钟，韭黄炒软炒熟。调入盐、鸡精、料酒翻炒均匀出锅即可。

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